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我国大文豪郭沫若先生因国务外事活动频繁,20世纪五六十年代经常在鸿宾楼举办宴会。鸿宾楼久仰郭老知识渊博、才华横溢,一直想请他为鸿宾楼题匾。一日,郭老在宴会后对饭庄经理讲,因有重要事情想在家中办一出堂会。鸿宾楼派出了头灶王继德、堂头王守谦赶赴什刹海西岸郭老家中。开宴时,方知郭老宴请的是国家主席刘少奇和夫人王光美,因为刘少奇是天津的姑爷,所以郭老特意用天津风味菜招待。宴后提起牌匾一事,郭老欣然应允,当即提笔写下“鸿宾楼”三字相赠。现如今,郭老所书“鸿宾楼”三字己注册。

 

   1853年清朝两榜进士于泽久题

   1963年中国大文豪郭沫若先生题

    1983年中国国学大师启功先生题